包子，是中国传统小吃项目之一，与其他项目不一样，包子不管是在大江南北都是十分盛行的小吃品种，广受老百姓的期待，雅俗共赏。面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色，配料讲究、鲜美可口、备受欢迎，形成了鲜明的特色。

联系人：王老师 联系方式：158-7146-2586 QQ：315-8277-410

余师傅小吃培训内容：

包子发面技术，轧面技术  馒头 花卷制作

主要品种：猪肉包子  雪菜包子  香菇青菜包子 鸡蛋韭菜包子 豆沙包子 牛肉粉丝包 猪肉粉丝包 三鲜包子  干菜包子等等

汤包系列发面技术，轧面技术 馒头 花卷制作

主要品种：猪肉汤包  鸡肉汤包 三鲜汤包 番茄汤包 牛肉汤包  海鲜灌汤包等等

培训内容：

1.正宗逍遥镇胡辣汤全套及配方　2.三鲜豆腐脑　3.四辈水煎包　4.东北金丝饼（手抓饼） 5.葱花油饼 6.鸡蛋甜汤　7.千层大饼　8.美味豆浆　9.八宝粥　10.绿豆粥　11.南瓜粥　12.糊涂面条　13.小米粥　14.黑米粥　15.糖糕 16.菜角  17.乡巴佬卤蛋    18.四季养生粥   19.煎饼  20.无矾香酥大油条  21.上海生煎    22.鸡蛋灌饼    23.煎饼果子    24.刘记羊肉汤    25.牛肉汤    26.皮蛋瘦肉粥    27.土家酱香饼全套   28. 土家公婆饼全套    29.土家馋嘴饼全套    30.狗不理包子   31.灌汤包子   32.小笼包子   33.大肉包   34.素包子

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