轰炸大鱿鱼除了外皮酥脆，肉质弹牙外，其十多种炸鱿鱼外撒粉料和外刷酱料也堪称一绝。外撒粉的口味有：椒盐柠檬、椒盐芥末、蜂蜜芥末、泰风酱烧、古味蒜香、孜然、川香香辣、川香麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十几种。还有专门配制的独特台湾风味的“古早鱿鱼酱”、“酸辣鱿鱼酱”等不同酱料。每一种外撒料和酱料都是风味各具，最大程度地满足了不同消费者的口味要求，让人流连忘返，吃得“鱿”滋“鱿”味。
| 培训项目 | 轰炸大鱿鱼 |
| 培训价格 | 1680元 |
| 培训内容 | 轰炸大鱿鱼 |
| 培训课程 | 1、深海大鱿鱼等食材的预处理 2、大鱿鱼的腌制，刷酱，裹粉，油炸 3、脱油的处理 4、轰炸大鱿鱼的制作 |
| 培训流程 | 1、专业老师理论讲解，并进行现场演示 |
| 培训时间 | 1-2天（视个人情况而定，直到学会为止） |
| 备注 | 培训期间，包食宿（不收取额外任何费用） |
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授课机构：合肥百味佳餐饮培训