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徽湘情缘美食

咨询老师:李老师
机构简称:徽湘情缘美食
机构规模:500人以上
会员级别:黄金会员
 人气度:28155

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合肥灌汤包、上海生煎包、南翔小笼包学习培训

发布日期:2019.12.03  来源:hefei  作者:网络  浏览次数:2076

合肥包子全能培训

人类最原始的烹饪方法 现代最火爆的烹饪技术

小笼包,别称小笼馒头,在苏南、上海一带习惯叫做小笼馒头,四川叫做小笼包子,一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼,它源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成,近代以无锡的小笼馒头为出名。小笼包是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖等

【培训内容】

海培训灌汤包、生煎包、小笼包等包子技术,小本开灌汤生煎店 , 加盟灌汤包 ,师傅实战教学 , 手把手教学 , 学会为止 , 全部实践培训 , 学不会免费再学。

学习内容:南翔小笼:蟹黄小笼、鲜肉小笼、虾仁小笼、皮冻、 秘制馅料、打陷、保存、冷冻时间、温度掌握、面皮、和面、揉面、醒发时间、擀面、包法、(南翔小笼包,皮薄,汁鲜,肉嫩,馅丰,小巧玲珑,一口一个是早餐,休闲美食中的精品)

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

第二阶段:

创业流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障

免除所有的培训费/管理费/品牌使用费/设计使用费/住宿费/车旅费,一次性收取学费,后期不再收取任何费用,降低开店投入。


不卖配料,原料全部本地化采购,降低开店成本,不让传统模式“热闹不盈利”的现象出现。


开店遇到问题,想复习技术,想更新品种,我们都管,而且还免费。


开店经营,店铺设计全套免费提供。


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凡是新学员来访,可以先考察,品尝味道,满意后,再签约学习。


“教您创业,帮您兴业,助您就业”的服务原则


这种以创业带动就业来解决就业问题的行为得到了社会各界认同。



安徽徽湘情缘餐饮管理有限公司是一家集特色小吃,早餐面点,品牌熟食,咖啡饮品,西点培训,厨师烹饪为一体的综合性教育机构,学校以技术为主导,以市场为导向,致力于产品研发,教学方法及创业帮扶,学校拥有强大的师资力量,我校自创办以来,已经培训学员数万人,给国内饭店及机关单位食堂输送专业人员6200余人,美誉跨大江南北,飘香与千里之外。学校每年都引进了全国的各类名特优小吃食品,种类万千,口味俱佳。。


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